top of page

סדנאות בישול מסביב לעולם

סדנאות הבישול של נולה הן סדנאות פעילות, לומדים ומיישמים בסדנא ולאחר מכן מגיעים הביתה להכין ארוחת מלכים לבני הבית ולאורחים.
בסדנאות תכירו את חומרי הגלם, תטעמו, תלעסו ותריחו תבלינים שונים.
תכינו יחד בשיתוף פעולה 6 מנות, תלמדו טכניקות בישול וטיפים לבישול בכלל, ולמטבח הנבחר בפרט.


בסיום הכנת המנות נצא למשתה משמח ונאכל את המנות לצד בירה ויין.
כל משתתף מקבל חוברת מתכונים מפורטת, כולל רשימת תבלינים וטיפים לבישול. 

קצת עלי

אני מור, והכינוי שלי הוא נולה.
למדתי הנדסת מזון, טיילתי וחקרתי רבות תרבויות בעולם וכעת אני מגישה לכם את המסע שלי על צלחת.
הקמתי את נולה בשנת 2018 במטרה לחבר בין אוכל, אנשים ותרבויות וליצור רגע מיוחד שלא ישכ
ח.
אני כל כך אוהבת ללמד אתכם לבשל, לאלתר ולדעת שכמעט תמיד אפשר להציל מנה שלא כל כך הצליחה.

אני חיה את השליחות שלי ומודה על כל רגע שאני כאן איתכם.

נתראה בסדנא

שלכם,

נולה

יש להגיע בנעליים סגורות, מומלץ נוחות, מכנס ארוך ושיער אסוף

*המקום מונגש לנכים.

  חניה לאורחים.

ראש שום טרי

כשרות בשר וחלב בפיקוח ארגון צהר

  • סודות הבישול ההודי - בשר ודג
    יום ב׳, 13 בפבר׳
    הוד השרון
    13 בפבר׳, 18:00 – 21:30
    הוד השרון, הרב רפאל ביטון 8, הוד השרון, ישראל
    פעמים רבות שואלים אותי היש בשר במטבח ההודי? כן, כן, כן והכי משובח שיש כבש רך וטעים עוף שמתפרק בפה כמו חמאה והדג - אוי הוא ממש נמס בפה, והטעמים הבועטים שלו בועטים אותי ישר להודו. אז אני מזמינה אותך להגיע לגלות את סודות הבישול ההודי, ללעוס ולהריח את התבלינים השונים וללמוד טכניקות בישול שונות
  • סודות הבישול ההודי  - צמחוני
    יום ה׳, 16 במרץ
    הוד השרון
    16 במרץ, 18:00
    הוד השרון, הרב רפאל ביטון 8, הוד השרון, ישראל
    נכין יחד מנות עשירות בטעמן, נלמד טכניקות בישול הודי וטכניקות בישול של כל חומר גלם בנפרד. נשמע סיפורי תרבות וחוויות על כל מנה והאזור שלה. נמשש, נריח חומרי גלם ותבלינים וכל זה עם המון הנאה ואווירה טובה. לבסוף נשב כולנו למשתה הודי משמח לטעום את התוצרת שלנו.
  • תאילנד בניחוח ישראלי
    יום ב׳, 27 במרץ
    הוד השרון
    27 במרץ, 18:00 – 21:30
    הוד השרון, הרב רפאל ביטון, הוד השרון, ישראל
    המטבח התאילנדי טומן בחובו ביסים נפלאים שכל המהות בכל ביס וביס הוא איזון. איזון בין כל הטעמים הקיימים היוצרים הרמוניה מושלמת.
bottom of page
G-R6B24HP5CT