סודות הבישול ההודי צמחוני

זוהי ללא ספק חוויה שמשתתפים בה כל החושים. מספר שעות של ניתוק, אסקפיזם אמיתי וצבירת ידע מקצועי אודות הבישול ההודי.

נכין יחד מנות עשירות בטעמן, נלמד טכניקות בישול הודי וטכניקות בישול של כל חומר גלם בנפרד. נשמע סיפורי תרבות וחוויות על כל מנה והאזור שלה. נמשש, נריח חומרי גלם ותבלינים וכל זה עם המון הנאה ואווירה טובה. לבסוף נשב כולנו למשתה הודי משמח לטעום את התוצרת שלנו.

ולפני שתלכו תבואו להיפרד ותקבלו מתנה ממני חוברת מתכונים מפורטת, דף סיכום טיפים וטכניקות, דף תבלינים מפורט 

תפריט :

גבינת פניר| פניר טיקה מסאלה| אורז כמון | אלו מאטר| דאל|  גולאב ג'אמון

בסדנה יחכו לכם חטיפים הודים של קטניות מעשה ידייה של נולה ומשתה ההודי מכל המטעמים שנכין יחד

שימו לב! תפריט הסדנא משתנה מעת לעת ע"פ החלטת השף, אם יש לכם מנה שמאוד חשוב לכם שתהיה אנא בדקו זאת איתנו

**לתשומת ליבך: אנחנו לא מכבדים כרטיסי אשראי של אמריקן אקספר ודיינרסבסדנא זו עד 15 משתתפים