עוגיות חמאה שקדים ותבלינים

כמה כיף שיש לנו בבית עוגיות טעימות, מזינות וזמינות ליד הקפה.

בלי חומרים משמרים. מחומרים אמיתיים ויש לנו במה לארח את האורחים.

5 דק' עבודה, 10 דק' אפייה וכלי אחד אטום.

מה להביא?

כף מחית שקדים

150 גרם גהיי או חמאה

רבע כפית חווייג' לקפה

רבע כפית קינמון

קורט מלח

ביצה

3 כפות סוכר

300 גרם קמח

מה עושים?

1. מחממים תנור ל 170 מעלות.

2. במיקסר להקציף חמאה וסוכר, לאחר דקה להוסיף ביצה ואת שאר החומרים.

3. להוריד למהירות נמוכה ולהוסיף קמח עד לתערובת אחידה.

4. בתבנית עם נייר אפייה לכדרר כדורים קטנים, אפשר ככה או לשטח עם תחתית של כוס רטובה.

5. 10-15 דק' בתנור.

6. לצנן ולהכניס לכלי אטום.

מחכה לשמוע מה היו התגובות של האורחים,

אל תחסכו ממני.

יש שאלות?

כתבו לי.